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给孩子一款健康、暖胃的冰激凌—蓝莓缤纷

发布时间:2019-07-19 17:16:42

4张图片

“几乎所有的孩子都喜欢吃冰激凌,前两天带宝宝逛商场的时候,在门口他看见一个姐姐在吃冰激凌,然后一个劲的叫我看,我知道他是在告诉我他想吃,可我怕他那小胃受不了,只能笑着对他说:“宝宝乖~,咱不吃,那太冷了。”宝宝很听话,没有多闹,就跟我去玩了。

但凡是孩子想要的,做妈妈的都很想给予。所以我做了这个更暖胃更健康的“冰激凌”,和宝宝一起品尝。虽然他吃得满嘴巴都是,但看着他那笑得只剩一条缝的小眼睛,满足的望着我的时候,我真的感觉特别特别的开心。”

食材明细

主料 山药 半根

辅料 希杰大喜大蓝莓酱 2汤勺 朱古力糖针 少许

配料 炼乳 3汤勺

甜味口味蒸工艺三刻钟耗时简单难度

蓝莓缤纷冰激凌的做法步骤

1

原料图。

2

山药洗净,折成2半上锅蒸熟。

3

蒸熟的山药去掉外皮。

4

用个漏洞较大点的漏勺按压成山药泥。(因为太细蜜的漏勺很难过滤下去,或者装入保鲜袋用擀面杖擀成泥也可以)

5

过滤好的山药泥里加入3汤勺的炼乳。

6

搅拌均匀。

7

装入裱花袋中。

8

挤成冰激凌的样子。

9

淋上适量大喜大蓝莓酱。

10

撒上少许糖针即可。

小窍门

诗心片语:

1:山药蒸熟以后再去皮的话,只有很薄很薄的一层皮,比较不浪费。(但也可以先去皮,切成小块再蒸熟)

2:蒸熟的山药过滤一下口感更细腻,没有颗粒。(也可以装入保鲜袋用擀面杖擀成泥)

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